今天，應(yīng)急總醫(yī)院副院長(zhǎng)兼消化內(nèi)科主任、主任醫(yī)師劉曉川就為大家盤(pán)點(diǎn)一下胃最怕你做的8件事，并通過(guò)原因解析及日常養(yǎng)護(hù)策略，幫助大家更好地守護(hù)胃健康。

胃怕涼

胃是一個(gè)喜溫惡寒的器官，寒冷會(huì)直接影響胃部的血液循環(huán)，導(dǎo)致胃黏膜血管收縮，血流量減少，進(jìn)而影響胃的消化功能和防御機(jī)制。長(zhǎng)期胃寒還可能引發(fā)慢性胃炎、胃潰瘍等疾病?；颊咄皇軟鼍统霈F(xiàn)胃部隱痛，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)伴有腹瀉癥狀。以下是日常養(yǎng)護(hù)策略：

保暖為先 秋冬季節(jié)要注意添衣保暖，尤其是腹部不要受涼?？梢赃x擇穿高腰褲或束腰外套，避免寒風(fēng)直接侵襲。

溫?zé)犸嬍?多喝溫開(kāi)水，少吃生冷食物和冷飲?？梢赃m當(dāng)增加溫?zé)嵝允澄锏臄z入，如姜、蔥、蒜、羊肉等，這些食物有助于暖胃驅(qū)寒。

中醫(yī)調(diào)理 對(duì)于脾胃虛寒的人群，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用溫中散寒的中藥進(jìn)行調(diào)理，如附子理中丸、溫胃舒顆粒等。

胃怕酒

酒精是胃黏膜的“頭號(hào)敵人”。它不僅能直接損傷胃黏膜，導(dǎo)致胃黏膜充血、水腫、糜爛甚至出血，還會(huì)抑制胃黏膜的保護(hù)機(jī)制，使胃黏膜更容易受到其他因素的侵害。長(zhǎng)期飲酒還會(huì)引發(fā)慢性胃炎、胃潰瘍等嚴(yán)重疾病。有些人過(guò)度飲酒后除了感到胃痛不適，甚至還會(huì)出現(xiàn)黑便的癥狀。以下是日常養(yǎng)護(hù)策略：

飲酒適量 盡量避免過(guò)量飲酒，尤其是高度白酒和烈性酒。如果必須喝酒，可以選擇低度酒并控制飲用量。

酒后護(hù)理 酒后可以喝一些溫開(kāi)水或淡鹽水，來(lái)稀釋胃內(nèi)的酒精濃度，減輕對(duì)胃黏膜的刺激。同時(shí)，也可以吃一些易消化的食物，如粥、面條等來(lái)保護(hù)胃黏膜。

定期體檢 長(zhǎng)期飲酒者應(yīng)定期進(jìn)行胃鏡檢查，以了解胃黏膜的狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并治療潛在的胃部疾病。

胃怕鹽

高鹽飲食會(huì)破壞胃黏膜的保護(hù)層，導(dǎo)致胃黏膜細(xì)胞受損，進(jìn)而引發(fā)胃炎、胃潰瘍等疾病。長(zhǎng)此以往會(huì)出現(xiàn)胃脹、反酸、食欲不振等癥狀。以下是日常養(yǎng)護(hù)策略：

清淡飲食 減少食鹽的攝入量，每日食鹽攝入量控制在6克以內(nèi)，可以使用限鹽勺等工具來(lái)幫助控制鹽量。

多吃蔬果 增加蔬菜和水果的攝入量，以補(bǔ)充鉀元素和纖維素，有助于降低血壓和減少鹽對(duì)胃的傷害。

使用天然調(diào)味品 可以利用一些天然的調(diào)味品，如醋、檸檬汁、姜、蒜等來(lái)增加食物的口感和風(fēng)味，從而減少食鹽的使用量。

胃怕?tīng)C

過(guò)燙的食物會(huì)損傷食管和胃黏膜的黏膜層，導(dǎo)致黏膜充血、水腫甚至糜爛、潰瘍等病變。長(zhǎng)期食用過(guò)燙的食物還會(huì)增加食管癌、胃癌等惡性腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)。以下是日常養(yǎng)護(hù)策略：

避免燙食 盡量不要吃剛從鍋里拿出來(lái)或微波爐里加熱的食物，要等食物稍微冷卻一些再食用。

細(xì)嚼慢咽 充分咀嚼食物，使食物與唾液充分混合，從而降低食物的溫度，并減輕對(duì)食管和胃黏膜的刺激。

溫度感知 在吃飯前可以用手或嘴唇輕輕觸碰食物，來(lái)感知其溫度，以避免食用過(guò)燙的食物。

胃怕糖

高糖飲食會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，從而損傷胃黏膜引發(fā)胃炎、胃潰瘍等疾病，出現(xiàn)胃脹、反酸的不適癥狀。以下是日常養(yǎng)護(hù)策略：

控制糖分 減少甜食的攝入量，盡量選擇低糖或無(wú)糖的食品。如果實(shí)在想吃甜食，可以適量食用一些天然的水果來(lái)替代。

均衡飲食 保持飲食的均衡和多樣性，多吃富含蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素的食物，以維持身體的正常代謝和免疫功能。

定期監(jiān)測(cè) 對(duì)于已經(jīng)有胃病或糖尿病等慢性病的人群，應(yīng)定期監(jiān)測(cè)血糖和胃部健康狀況，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)并治療潛在的疾病。

胃怕亂

飲食不規(guī)律會(huì)打亂胃的正常生理功能，導(dǎo)致胃酸分泌紊亂和胃黏膜受損。饑一頓飽一頓的進(jìn)餐習(xí)慣，易引起胃痛和消化不良的癥狀。長(zhǎng)期飲食不規(guī)律還會(huì)引發(fā)慢性胃炎、胃潰瘍等嚴(yán)重疾病。以下是日常養(yǎng)護(hù)策略：

定時(shí)定量 保持規(guī)律的飲食習(xí)慣，每日三餐定時(shí)定量，避免暴飲暴食或過(guò)度節(jié)食。

合理安排時(shí)間 盡量合理安排工作和休息的時(shí)間，確保有足夠的時(shí)間用于吃飯和休息。

備餐計(jì)劃 可以提前準(zhǔn)備好一些健康的食物，如水果、堅(jiān)果、酸奶等放在辦公室或包里，以便在忙碌時(shí)隨時(shí)食用，避免饑餓時(shí)暴飲暴食。

胃怕藥

有些藥物如非甾體抗炎藥（如布洛芬）、激素類藥物等都會(huì)對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激或損傷，長(zhǎng)期以錯(cuò)誤方式服用這些藥物，易破壞胃黏膜的保護(hù)層引發(fā)藥物性胃炎甚至胃出血等嚴(yán)重疾病。以下是日常養(yǎng)護(hù)策略：

遵醫(yī)囑用藥 嚴(yán)格按照醫(yī)生的囑咐用藥，不要自行增減劑量或停藥。如果需要長(zhǎng)期服用對(duì)胃黏膜有刺激的藥物，應(yīng)咨詢醫(yī)生是否可以調(diào)整用藥方案，或使用胃黏膜保護(hù)劑來(lái)減輕對(duì)胃黏膜的損傷。

飯后服藥 如果藥物對(duì)胃黏膜有刺激作用，可以盡量在飯后服用，以減少對(duì)胃黏膜的刺激。

定期檢查 長(zhǎng)期服用對(duì)胃黏膜有刺激藥物的人群，應(yīng)定期進(jìn)行胃鏡檢查，以了解胃黏膜的狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并治療潛在的疾病。

胃怕快

吃飯過(guò)快會(huì)導(dǎo)致食物未經(jīng)充分咀嚼就進(jìn)入胃中，增加胃的負(fù)擔(dān)并影響胃的消化功能。同時(shí)，吃飯過(guò)快還會(huì)吞咽大量空氣導(dǎo)致胃脹和噯氣等不適癥狀。以下是日常養(yǎng)護(hù)策略：

細(xì)嚼慢咽 每口食物都要充分咀嚼，至少咀嚼20次以上，確保食物與唾液充分混合以減輕胃的負(fù)擔(dān)。

專心吃飯 吃飯時(shí)不要分心做其他事情，如看手機(jī)、工作等以免吃得過(guò)快或過(guò)多。可以找一個(gè)安靜舒適的環(huán)境專心享受美食。

調(diào)整心態(tài) 保持平和的心態(tài)避免因?yàn)闀r(shí)間緊迫而匆忙吃飯?？梢蕴崆耙?guī)劃好，留出足夠的時(shí)間來(lái)享受美食和休息。

（來(lái)源：北京青年報(bào) 作者 莫鵬）

胃有“7怕”

1.胃怕“冷”

“胃喜溫不喜涼”“脾喜燥不喜濕”，冷飲及其它冷凍食物會(huì)加重體內(nèi)寒濕，對(duì)脾胃?jìng)Ψ浅４蟆?/p>

且，冰涼的食物進(jìn)入體內(nèi)時(shí)，食物與人體溫差較大，會(huì)使胃黏膜下血管急速收縮，粘膜層變薄，經(jīng)常如此，容易誘發(fā)慢性胃炎。

2.胃怕“晚”

胃，是“守時(shí)”的消化器官，若不按時(shí)吃飯，胃酸沒(méi)及時(shí)被食物中和，告訴高酸狀態(tài)易誘發(fā)消化性潰瘍，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍。

食物從胃排空，進(jìn)入小腸，消化時(shí)間約2小時(shí)。若晚上吃飯?zhí)?，吃完沒(méi)多久就入睡，胃腸道沒(méi)時(shí)間消化，容易導(dǎo)致消化功能異常。

3.胃怕“快”

吃飯?zhí)?，狼吞虎咽的方式，是很多上班族的通病?/p>

吃得太快，食物咀嚼的不夠細(xì)，會(huì)對(duì)消化道產(chǎn)生較強(qiáng)的機(jī)械性刺激，易損傷消化道粘膜，產(chǎn)生慢性炎癥；同時(shí)，會(huì)造成胃功能下降，久而久之，就易引發(fā)消化道傷，甚至癌變的可能。

4.胃怕“燙”

人體的消化道黏膜非常嬌嫩，只能耐受50—60℃的食物，超過(guò)這個(gè)溫度，黏膜就會(huì)被燙傷。

很多患胃癌、食管癌的人，多數(shù)都喜歡吃非常燙的食物，剛出鍋的食物就進(jìn)入胃里，很容易損傷胃黏膜。

5.胃怕“飽”

胃的容量是有限的，若吃得太飽，會(huì)導(dǎo)致胃酸、胰液、膽汁等消化液分泌增加，超出分泌能力，可能會(huì)導(dǎo)致膽管、胰管等相對(duì)狹窄、梗阻，易造成消化功能紊亂。

6.胃怕“忍”

“十人九胃病”現(xiàn)在得胃病的人很多，胃疼了就吃點(diǎn)藥，忍一忍，不會(huì)太在意。

但很可能“小病忍成大病”，若胃不舒服，不要忽視，這是身體在報(bào)警，及時(shí)就醫(yī)，對(duì)癥治療。

7.胃怕“急”

剛吃完飯就開(kāi)始坐著，容易使胃腸蠕動(dòng)功能減慢。

若剛吃完飯就開(kāi)始工作，血液供給大腦，胃腸得不到消化所需的循環(huán)血量，會(huì)影響消化，也會(huì)降低工作效率。

多吃“3黃”，胃會(huì)越來(lái)越好！

1南瓜

《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，可以補(bǔ)中益氣、消炎殺菌。

南瓜中富含維生素A，它具有保護(hù)胃粘膜的作用。胃粘膜潰瘍、經(jīng)常胃疼的人，可以在日常生活中多吃一些南瓜，起到保護(hù)胃粘膜的作用，避免胃進(jìn)一步受損、加速胃粘膜的修復(fù)。

南瓜中含有果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。果膠還可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。

2小米

小米，在古代稱為“粟”，屬于一種谷類植物，對(duì)身體具有諸多保健功效。小米富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素b2、煙酸和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，有健脾和中、清虛熱的功效。但小米偏涼，小便清長(zhǎng)者不宜過(guò)多食用。

3胡蘿卜

胡蘿卜，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，性平，有“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效”。

胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，可轉(zhuǎn)化為維生素A，有增強(qiáng)抵抗力的作用；同時(shí)，維生素A是一種脂溶性維生素，在小腸中與脂肪微粒及膽汁結(jié)合后，會(huì)加速人體吸收，所以，烹調(diào)后，身體吸收會(huì)更好。

女性抑郁風(fēng)險(xiǎn)是男性兩倍

該研究發(fā)現(xiàn)，2/3的受訪女性認(rèn)同，女性比男性更情緒化;1/7的女性坦陳自己發(fā)脾氣比高興多;女性每周平均煩惱5小時(shí)，但在她們的男伴眼里，每周發(fā)牢騷的時(shí)間接近8小時(shí)?！坝X(jué)得自己胖了”“錢不夠花”“伴侶不聽(tīng)自己說(shuō)話”“天氣不好”“堵車”等瑣事都可能催生女性的壞情緒。

小情緒來(lái)了總得想辦法疏解。研究發(fā)現(xiàn)，不少女性的減壓方法并不健康。比如，1/5的女性通過(guò)購(gòu)物減壓，2/5的女性借酒澆愁，1/10的女性狂吃巧克力解憂。不過(guò)，也有22%的女性通過(guò)運(yùn)動(dòng)發(fā)泄壞情緒，5%會(huì)選擇睡個(gè)好覺(jué)，1/5靠與子女互動(dòng)重拾心情。作為女性的堅(jiān)實(shí)后盾，男伴的表現(xiàn)并不“爺們”，68%的男士會(huì)溜走，只有15%會(huì)和女伴說(shuō)說(shuō)話。

很多男性猜不透女伴的心。明明覺(jué)得自己做得夠好了，她還是說(shuō)不疼她;莫名其妙發(fā)脾氣，又不說(shuō)原因，事后才埋怨你忘了結(jié)婚紀(jì)念日;為了一點(diǎn)瑣事就大動(dòng)干戈，甚至上綱上線，說(shuō)你不愛(ài)她……女性的情緒就像隨時(shí)會(huì)爆發(fā)的火山，讓男性頭痛不已。

中國(guó)科學(xué)院心理研究所心理健康重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室教授陳祉妍告訴記者，女性對(duì)情緒的體驗(yàn)更加強(qiáng)烈，遇到開(kāi)心事笑得更開(kāi)心，遇到糟心事更容易傷心難過(guò)。有統(tǒng)計(jì)表明，青春期后，女性患焦慮癥和抑郁癥的比例是男性的2倍。陳祉妍解釋說(shuō)，女性常會(huì)有反芻性思維。正如牛羊等將半消化的食物從胃里返回嘴里咀嚼一樣，一件事情過(guò)去了，女性還會(huì)反復(fù)想，向不同人傾訴。這是女性常見(jiàn)的壓力應(yīng)對(duì)方式，對(duì)疏解負(fù)面情緒有一定的自我治療作用。男性的應(yīng)對(duì)方式常常是回避。因此很多夫妻吵架，原因就是妻子要馬上解決矛盾，而丈夫卻避而不談，甚至摔門離去。

情緒不穩(wěn)定，惹來(lái)一身病

中醫(yī)有句話叫“百病皆生于氣”。南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院中醫(yī)科副主任、博士生導(dǎo)師周迎春指出，女性一生激素水平不斷變化，與情緒波動(dòng)關(guān)系密切，其中雌激素和孕酮的影響力最大。負(fù)面情緒長(zhǎng)期累積會(huì)導(dǎo)致一系列“情緒病”。

第一，月經(jīng)失調(diào)。這是最常見(jiàn)的女性情緒病。周迎春說(shuō)，只要長(zhǎng)期處于情緒波動(dòng)狀態(tài)，就容易月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng)等。此外，乳腺增生、卵巢囊腫、子宮肌瘤、泌尿系統(tǒng)感染、婦科慢性炎癥、乳腺癌等婦科疾病，都與情緒有密切聯(lián)系。

第二，胃腸道疾病。胃腸道是人類最大的情緒器官。很多人生氣時(shí)會(huì)覺(jué)得“胃仿佛絞在了一起，疼痛難忍”，就是因?yàn)閴那榫w讓胃功能失調(diào)了。胃炎、消化不良、便秘、腹瀉、腸道炎癥以及說(shuō)不清原因的腹痛等，都可能與情緒有關(guān)。情緒波動(dòng)還可能導(dǎo)致胃腸道菌群失調(diào)，影響消化功能。

第三，內(nèi)分泌疾病。長(zhǎng)期壓力大、緊張焦慮的女性容易患甲狀腺疾病。據(jù)統(tǒng)計(jì)，70%的甲狀腺疾病發(fā)病前有不良情志刺激。反過(guò)來(lái)，患有甲狀腺功能亢進(jìn)的女性，更容易脾氣暴躁。

第四，心血管疾病。多數(shù)患高血壓、冠心病等心血管疾病的人，常伴有焦慮和抑郁。心理不平衡可促成心血管疾病的發(fā)生，心血管疾病又會(huì)進(jìn)一步造成心理緊張、失衡，兩者相互影響?，F(xiàn)在很多醫(yī)院都開(kāi)設(shè)“雙心門診”，就是為了解決一些心臟病患者的心理問(wèn)題。

第五，皮膚問(wèn)題。不少皮膚疾病如蕁麻疹、神經(jīng)性皮炎、斑禿、牛皮癬、濕疹、皮膚瘙癢等，其病因、發(fā)病過(guò)程、疾病演變與心理社會(huì)因素密切相關(guān)。另一方面，皮膚疾病又常常困擾患者，引起焦慮、煩燥不安等壞情緒。

情緒波動(dòng)大還對(duì)心理和人際關(guān)系不利。陳祉妍告訴記者，人的情緒、認(rèn)知和行為三者關(guān)系密切。比如，工作勞累會(huì)導(dǎo)致情緒沮喪，進(jìn)而誘發(fā)一些陰暗的想法，讓情緒更惡劣，工作沒(méi)法開(kāi)展。有的女性動(dòng)不動(dòng)就發(fā)脾氣、一言不合就哭泣、有話不好好說(shuō)，久而久之身邊的朋友會(huì)逐漸遠(yuǎn)離。缺乏社會(huì)支持系統(tǒng)會(huì)進(jìn)一步加劇情緒波動(dòng)，形成惡性循環(huán)。陳祉妍說(shuō)，情緒波動(dòng)大的弊端還體現(xiàn)在親子關(guān)系和婚姻上。情緒控制能力較差的女性，養(yǎng)育出來(lái)的孩子往往缺乏耐心、言行偏激、安全感差、情商較低。研究表明，一個(gè)人與父母、配偶的關(guān)系好壞，情緒穩(wěn)定性的影響最大。

人人都應(yīng)學(xué)心理技能

美國(guó)精神分析師朱莉·霍蘭說(shuō)過(guò)，女人就需要情緒起伏，這是我們的優(yōu)勢(shì)，而不是弱點(diǎn)。不斷變化的激素水平使得女性更具同理心，直覺(jué)更敏銳，讓女性能更好地覺(jué)察周圍環(huán)境，關(guān)注孩子的需求，解讀伴侶的用意，適應(yīng)各種角色。女性應(yīng)學(xué)會(huì)調(diào)控情緒，以邁向幸福、不失控的生活。當(dāng)壞情緒不期而至，可以試試陳祉妍推薦的兩個(gè)好辦法：

一是閱讀心理自助讀物。這類讀物大多是將認(rèn)知行為療法進(jìn)行生活化、通俗化的處理，有助打破舊的思維模式，糾正挫敗自己的想法和行為，擺脫負(fù)面情緒。陳祉妍解釋說(shuō)，情緒是由認(rèn)知理解產(chǎn)生的，認(rèn)知可能會(huì)有一定偏差，并在反芻性思維中被不斷夸大。自助讀物能幫我們找出夸大思維，評(píng)估想法與現(xiàn)實(shí)是否吻合，進(jìn)而找出其中的不合理性。比如，約朋友見(jiàn)面，對(duì)方遲到了，很多女性就會(huì)認(rèn)為對(duì)方是個(gè)不負(fù)責(zé)任的人，難以忍受。此時(shí)可以結(jié)合對(duì)方平時(shí)的表現(xiàn)反思一下，看看這個(gè)想法是否準(zhǔn)確。慢慢地，情緒就會(huì)平復(fù)下來(lái)。選擇自助讀物時(shí)，應(yīng)花點(diǎn)時(shí)間了解作者的信息，最好是由健康專業(yè)人士、心理專家、臨床醫(yī)生、科研人員寫(xiě)的，以保證科學(xué)性。

二是尋求靠譜的社會(huì)支持。聊天、傾訴可以有效疏導(dǎo)壞情緒。心理治療中的人本主義治療，咨詢師大多數(shù)時(shí)間就是在“無(wú)條件關(guān)注式”傾聽(tīng)來(lái)訪者，進(jìn)而起到疏解壓力的作用。選擇社會(huì)支持的時(shí)候要謹(jǐn)慎，重點(diǎn)不在于關(guān)系遠(yuǎn)近，而是對(duì)方看待事物的態(tài)度是否全面，性格是否開(kāi)朗陽(yáng)光。如果跟一個(gè)憤世嫉俗的人傾訴心聲，可能會(huì)變成一場(chǎng)“批斗大會(huì)”。另外，傾訴也要適可而止，關(guān)鍵在于自我調(diào)心。

陳祉妍最后呼吁，國(guó)家要從中小學(xué)開(kāi)始普及心理技能，比如自我放松訓(xùn)練、積極情緒訓(xùn)練等。這就像運(yùn)動(dòng)一樣，每個(gè)人都能學(xué)，每個(gè)人都要學(xué)，對(duì)人生頗有助益。